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Essen & Trinken

Genussexpedition Lavanttal - Trippolt Zum Bären


Trippolt Zum Bären, Hauptplatz 7, 9462, Bad St. Leonhard, Kärnten
28. - 30. Okt 2021

61454aaac13dd6794500082a „Wo man gut isst, da lass dich nieder“ sagt ein Sprichwort und in der Slow Food Travel Destination Lavanttal isst man sehr gut. Die qualitätsgeprüften Betriebe legen höchsten Wert auf ausgezeichnete regionale Lebensmittel, die sie in ihren Küchen verarbeiten. Zwei Köche im Tal – Richard Poppmeier (Gasthaus Poppmeier, St. Paul im Lavanttal) und Josef Trippolt (Trippolt Zum Bären, Bad St. Leonhard) – engagieren sich sogarim Rahmen des Slow Food Projektes „Slow Food Cook Alliance“, einem wachsenden weltweiten Netzwerkes von Köchen die die Philosophie von Slow Food leben und umsetzen. An den sechs Samstagen der Tage der offenen Genusstür sowie in den Herbstferien (25. – 29.10.) kreieren die Gastronomie-Partner köstliche Menüs, die zum Verkosten und Genießen einladen. Bitte um telefonische Tischreservierung! Trippolt Zum Bären Das Beste aus Wiese und Wald* Slow Food Genießer-Menü mit Schwerpunkt Bad St. Leonharder Wild * nicht verfügbar am 25.09.2021 sowie vom 25. – 27.10.2021

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